Что такое клубника фриго и откуда его берут? Многие уже представляют себе саженцы фриго, по сути это корни земляники, которые хранятся в холодильнике до посадки. Но как его производят? И почему растения размножают десятилетиями и они не вырождаются сохраняя свою продуктивность.

  1. Начнём с материнского растения, от которого будут браться усы для дальнейшего размножения. Материнское растение (супер супер элита) – это клон конкретного сорта, который приобретается питомником в лаборатории. Предварительно клоны тестируются, т.е. проходят весь цикл жизни до получения ягод и только потом передаются на размножение. После подращивания, саженец высаживается в емкость с изолированной корневой системой, это своеобразная труба (колба), отделяющая корневой аппарат от дочерних растений. На этом этапе все условия выращивания организую с соблюдением максимальной стерильности, стерилизуют грунт, поливную воду, теплицу. Все усы, полученные от такого растения, маркируются и в дальнейшем отслеживаются на протяжении всей цепочки производства.
  2. Следующий этап, это высаживание усов от материнских растений (супер элита). Их высаживают в теплицы, для получения посадочного материала, который и станет родительским для будущего фриго. Субстрат, на котором растёт супер элита, проходит стерелизацию, вода так же очищается.
  3. Теперь все усы от супер элиты высаживаются на маточники. На данном этапе самое главное не допустить попадания патогенов в процессе выращивания растений. Поэтому маточники с фриго организуют с обязательной зоной отчуждения, это обычно просто территория вокруг поля (500-800м) на которой полностью убираются все растения. Помимо этого само поле проходит стерилизацию при помощи специального газа. Иногда использую термическую обработку. Высадка материнских растений на маточники происходит ранней весной (обычно март).

Для ускорения процесса роста растениям организуют плёночные мини тоннели, которые убираются при появлении первых цветоносов. Цветы убираются в ручную. Усы раскладываются так же в ручную. Создать карусель Маточное поле с будущей рассадой фриго После полного укоренения усов (обычно ноябрь) начинается выкопка растений и закладка в холодильник. Саженцы обрабатываются и сортируются по классам от В до А++ и замораживаются в холодильных камерах, хранение происходит при температурном режиме -2 градуса.

Транспортируются саженцы фриго в рефрижераторах и сразу при получении либо высаживаются, либо загружаются в холодильную камеру для дальнейшего хранения. Весь процесс от высадки супер-супер элиты, мы такую рассаду продаем,  до получения вами рассады фриго занимает примерно 3 года!